Présentation de la pâtisserie Laurent Petit ...

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 L'équipe de la pâtisserie Laurent Petit

Formée de jeunes qualifiés et composée d'une touche féminine, nous sommes à la recherche de créativité, nous élaborons des pâtisseries anciennes revisitées avec pour objectif de laisser toute la place aux différentes saveurs.

Les chefs y créent une pâtisserie toute en finesse dans laquelle ils explorent avec enthousiasme et dynamisme un travail d'inspiration qui se concentre sur l'essentiel des produits.

Au fil des saisons, ils innovent, tartes, entremets, alliant de subtiles saveurs ...


Fabrication de petits fours
Fabrication de petits fours ...
Fonçage de tartelettes
Fonçage de tartelettes ...
Manon
Manon.
Chef Nico
Chef Nico.
Finition du glaçage du Jupiter
Finition du glaçage du Jupiter ...
Maxime
Maxime.
Notre chocolatière Claire
Notre chocolatière Claire.
Laurent Petit
Laurent Petit.
Cuisson des pâtisseries
Cuisson des pâtisseries ...
Fabrication des canelés
Damien.
Fabrication des canelés
Fabrication des canelés ...
Equipe du laboratoire
Equipe du laboratoire.

 

 

Photo du produit

Pièce Montée

Photo du produit

Pièce Montée